Hà Nội: Cẩn trọng với các loại Đào, Mận được quảng có nguồn gốc từ Sa Pa, Mộc Châu

Cụ thể, tại các khu chợ truyền thống trên địa bàn TP. Hà Nội, như: Thành Công, Kim Liên, chợ hoa quả Long Biên… cho thấy, các tiểu thương vẫn đang bầy bán la liệt các loại mận được quảng cáo là của Sa Pa, Mộc Châu

Hiện, loại mận cơm, quả nhỏ, màu xanh nhạt ăn dóc hạt giá 40.000 - 45.000 đồng/kg; mận có vỏ màu vàng bóng đẹp mắt, khi chín sẽ chuyển dần sang màu đỏ được bán với giá 50.000 - 55.000 đồng/kg. Tương tự, loại đào mỏ quạ, vỏ nhẵn màu đỏ hoặc xanh được bán với giá từ 40.000 - 50.000 đồng/kg; riêng loại đặc biệt chỉ 3 - 4 quả/1kg được rao bán lên đến 100.000 - 110.000 đồng/kg.

Tại chợ hoa quả Long Biên, loại mận xanh (có hình dáng tương tự mận Mộc Châu) được bán với giá từ 300.000 - 320.000 đồng/thùng 15kg. Đào xanh, đỏ có mẫu mã giống đào mỏ quạ trồng tại Lào Cai, Sơn La được bán với mức giá từ 180.000 - 200.000 đồng/thùng 5kg. Theo quảng cáo của tiểu thương, đây là giống đào, mận cuối vụ được trồng trên Sa Pa (Lào Cai) hoặc Mộc Châu (Sơn La)...

Tuy nhiên, thông tin trước báo chí (ngày 9/8), Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai cho biết, mận và giống đào Pháp trồng ở Sa Pa đã thu hoạch từ hồi tháng 5 và hầu như kết thúc vụ thu hoạch vào cuối tháng 6, nên sản lượng hiện còn rất ít.

Nhận định về vấn đề này, ông Đào Thế Anh, Phó Viện trưởng Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam cho biết: Mùa đào, mận ở Sa Pa (Lào Cai) thường kết thúc vụ vào cuối tháng 6 đầu tháng 7. Do vậy, các sản phẩm hiện nay đang gắn mác “Sa Pa” là không đúng. Bởi lẽ, số lượng đào và mận tại Lào Cai rất ít, mẫu mã không được đẹp như những sản phẩm đang bán ở Hà Nội.

"Hiện giống mận Bắc Hà và Tam Hoa đã cuối vụ thu hoạch. Vì thế, đào và mận được bán tràn ngập ở Hà Nội chủ yếu có nguồn gốc từ Trung Quốc…", ông Đào Thế Anh khẳng định.

Theo các cửa hàng kinh doanh hoa quả có kinh nghiệm cho biết, các giống mận Việt Nam như mận Mộc Châu (Sơn La), mận Sapa (Lào Cai) khi chín thường có màu đỏ tươi và thường có lớp phấn trắng tự nhiên bên ngoài; hình dáng kích cỡ thường to nhỏ, không đều, không quá bắt mắt và thường còn cuống và lá tươi đính cùng quả mận. Mận Việt Nam thường có vị chua thanh, khi chín thì vị ngọt đậm đà, lớp vỏ vẫn còn vị chua nhẹ.

Trong khi đó mận Trung Quốc thường có quả to, đều, khi chín thường có màu vàng nhạt, tím đen hoặc màu đỏ nhưng không có lớp phấn trắng như mận Việt Nam. Mận Trung Quốc thường có vị nhạt, ruột mềm.

Riêng giống mận xanh, mận cơm Trung Quốc mặc dù kích thước tương đương mận cơm Việt Nam, khi ăn có vị giòn ngọt, dóc hạt, trong khi mận Việt Nam không dóc hạt. Đặc biệt, mận tím Trung Quốc quả to gấp 2 - 3 lần mận hậu Mộc Châu, vỏ màu tím đen, thịt mận vàng ươm, dày thịt, vị hơi chua, khi chín kỹ sẽ chuyển sang vị ngọt.

Bên cạnh đó, Sapa chỉ có một giống đào mỏ quạ, có vỏ màu xanh, nhiều lông, ăn giòn, ngọt, có vị hơi chua. Còn đào Trung Quốc nhập về Việt Nam hiện nay có vỏ nhẵn nhụi, không có lông, thường có mầu đỏ hoặc vàng, ăn ngọt nhưng không giòn...