Bánh Đa Nem Thổ Hà: Từ sản vật xuất khẩu đến nỗi lo mai một

Nghề làm bánh đa nem Thổ Hà là một di sản văn hóa phi vật thể quý giá. Mặc dù sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng tự nhiên và được tiêu thụ rộng, nhưng làng nghề đang gặp khó khăn nghiêm trọng về lợi nhuận thấp và nguy cơ mai một do thiếu người kế thừa.